人们的头发跟身体的其它部位一样，是处于一个生长更替之中，头发每天都会有脱落，不过如果头发脱落的速度太快就是病态了，需要积极进行脱发治疗。而饮食是治疗脱发的第一个步骤，患者可以在平时多吃五谷杂粮。
1、多吃五谷杂粮。现在人们一般对于五谷杂粮还是比较认可的，知道这是比较绿色的食物。民间关于五谷杂粮的配方有两种版本，比较常见的是红豆，绿豆，黄豆，黑豆，紫米。五谷杂粮粥的做法也很简单，就是用以上原料煮粥，可以先将红豆、绿豆等不容易熟的原料浸泡后再煮。在材料配比上比较自由，可根据自己的喜好来搭配。
2、五谷杂粮有什么好处。那么为什么要吃五谷杂粮呢?这些食物都有非常多的好处。绿豆：性凉。入心、胃经。具有清热解毒，消暑利尿，止渴解烦、明目降压、利咽润肤、祛脂保肝功效。对贫血虚肿、胃肾虚弱者尤宜。黄豆：具有健脾宽中，润燥消水、消炎解毒，除湿利尿功效。是心血管病患者的佳食。黑豆：具有活血解毒、祛风利水、补肾滋阴、解表清热、养肝明目等功效。由于黑豆在补肾方面有非常显著的效果，对于一些肾虚脱发患者来说是绝好的食物。紫米：紫米同样是一种很好的补肾的食物，具有补血益气、健肾润肝、收宫滋阴之功效。尤其适合女性脱发、发质细软的情况。
以上介绍了一下脱发患者为什么要吃五谷杂粮以及五谷杂粮给人们带来的益处，可见为了进行脱发治疗，人们不能总是精细化饮食，多吃一些红豆绿豆等对人们的身体是非常有益的，有助于头发的生长以及变黑。
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