花生红皮可以预防再生障碍性贫血的发生

花生是健康食物，常吃能够起到养生的作用，很多人认为花生是养胃佳品，但是应该很少人知道花生红皮还可以预防再生障碍性贫血的发生。

花生又称“长寿果”或“植物肉”。它的味道香甜，有和胃、健脾、润肺、化痰、养气之功效。

花生所含的人体必需的不饱和脂肪酸远远比动物油多。另外，花生中的糖、钙、磷、卵磷脂、胆碱以及维生素A、维生素B、维生素E、维生素K等的含量也很丰富。孕妈妈每天吃一点儿花生可以预防产后缺乳。

花生红皮中含有止血成分，可防治再生障碍性贫血。但花生脂肪含量较多，食用要适量，不可过多。

花生受潮后易霉变，能致癌，所以应将其放在干燥处保存，霉变后一定不要再食用。

花生红皮可以预防再生障碍性贫血的发生是因为其含有止血成分，已经患有再生障碍性贫血的患者也可以经常吃一些带红皮花生，也能够起到辅助治疗的作用。

（责任编辑：jbwq）