至今为止世界上还没有任何一种治疗方法或药物能够彻底根治牛皮癣。但请大家注意，牛皮癣并不是不可以治疗，只要采取正确的牛皮癣的治疗方法，牛皮癣还是有可能治愈的。治疗牛皮癣的办法是有好多，外加一些饮食注意，对病情的康复都是很有益处的。
牛皮癣患者饮食注意事项主要原则为忌酒、忌海鲜、忌辛辣。
1、蔬菜水果类
忌吃如香椿、芫荽、生姜、大头菜、尖椒等，因为这些辛辣的食物会增加头发油，而且对疾病的不利影响。建议多吃吃新鲜的水果、蔬菜、如苹果、梨、香蕉、橙子等新鲜绿叶蔬菜、豆腐、苦瓜等清淡饮食。
2、肉食类
吃如狗肉、牛肉、鸡鸭肉、驴肉、骆驼肉、鸽子肉、鸟肉、羊肉及其汤，还有各类海鲜如各种鱼类（包括鳖等）、螃蟹、虾等；建议食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等。
3、调料类
忌用桂皮、孜然、花椒、芥末、大料、胡椒、茴香、芥末油、辣椒酱、火锅调料、方便面调料等。
4、牛皮癣病患忌饮各种酒类
5、甜点，我们的头发是碱性，而甜品属酸性，如牛皮癣患者吃甜食过多，会影响人体的酸碱度，加速头皮屑的生产。
上述介绍了牛皮癣患者饮食注意事项，在牛皮癣饮食的的过程中，患者朋友应该警惕，切接不可吃些带有有刺激性、高油脂性的食物，否则很可能造成牛皮癣恶化，给患者带来严重的后果
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