牛皮癣已经成为一种令人恐惧的疾病，它不仅仅危害人的皮肤，影响人的美观，同样对患者的心理造成了一定的阴影。因此患者在治疗和调理牛皮癣的时候一定不要马虎草率从事。在临床上，大家应该看到了牛皮癣的饮食对其治疗的效果了，下面我们就告诉大家吃什么对牛皮癣有好处。
1、凉拌苦瓜
苦瓜200g，洗净去瓤，切丝焯过，加麻油适量，味精、盐少许，拌匀即可。本菜具清热泻火之功，适于血热风燥证的牛皮癣患者。
2、凉拌肉皮冻
猪肉皮200g，洗净，刮去肥油，加水500ml，微火炖1.5小时以上，纳入胡萝卜丁、青豆丁、豆腐干丁以及适当调味品，待凉成冻，切块食用。本菜具有滋阴和阳、柔润肌肤之功效，适于血虚风燥证的牛皮癣患者。
3、红油豆腐
豆腐400g，胡萝卜50g，切方丁，开水焯过，另用麻油30ml烧开，入红花3g，关火。待凉后捞去残渣，淋于豆腐之上，加入适当调料即可。本菜具有活血化瘀、和中健脾作用，适用于久病入络，瘀血阻滞证的牛皮癣患者。
4、大枣甘草汤
大枣30g，甘草10g。大枣、甘草洗净，加适量水煎煮，去渣取汁。每日1剂，分2次饮用。适用于冲任不调证的牛皮癣患者。
5、桂枝杜仲粥
桂枝9g，杜仲18g，薏米30g。先把前二味加水煎煮取汁，再加薏米煮成稀粥，白糖调味。每日1剂，连服10～12剂。适用于瘀血内阻证的牛皮癣患者。
平时家里吃得一些蔬菜只要搭配合理都可以对牛皮癣治疗起到一定的疗效，虽然食疗没有药物治疗效果那么明显，但是有点毋庸置疑，食疗没有副作用，而且对于患有长期的牛皮癣患者来说很适合。
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