在生活中遭受肾炎侵害的人们非常多，这些人群的饮食是有一定的禁忌的，对控制肾炎的病情具有很大的作用。通常情况下，肾炎病人都会严格的遵守忌盐禁水的饮食原则，其实，不是所有的肾炎患者都得这么做，而且这么做了，效果也不一定好。
对于患了肾炎的病人来说，他们的饮食是需要有一定的搭配原则的，这对辅助治疗具有积极的作用。民间传说肾炎病人要忌盐百日，在一些地区流行甚广。专家指出，“吃盐越少越好”或“禁用食盐”的观点都是错误的。对于没有水肿、高血压和尿量减少的病友，医生建议“限盐不限水”。大家要注意是限盐，不是忌盐，如果患者一点盐都不吃的话，那么无疑对身体健康是无益的。
每个肾炎患者都需要结合自身的具体情况来决定食盐和水的摄取量，这样才能做到科学的饮食调养工作，而不能盲目的一味的忌盐禁水。中医专家建议，肾炎患者每日食盐摄入量为4克，饮食清淡为主，不宜进食咸菜、腌制品等。对于有水肿、高血压或尿量减少的病友，则应该“水盐双限”，即严格限制水和食盐的摄入，每日食盐摄入量为3克。
肾炎病人在平时要注意限制自己在饮食当中的盐和水的摄入量，但是不一定要不吃盐不喝水，那样对人体健康来说是不科学的方法，所以说，肾炎病人不要盲目的采取忌盐禁水的饮食原则。
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