肾病有许多种，其中比较常见的是慢性肾炎、肾囊肿等，但是不管是哪种情况的肾病，有一点都是要注意的，那就是肾病饮食。因为患者的日常饮食与肾功之间存在着密切的联系，慢性肾病患者需要进行代蛋白低磷饮食。
肾病患者需要一定的蛋白质，但是不可过量补充。蛋白质的摄人问题几乎是所有肾脏患者都要面对的问题，其摄人的多少会对疾病的发展和康复产生较为明显的影响。对慢性肾炎患者而言，发病的早期或急性发作期，有一定程度少尿、水肿症状或食欲不好时，蛋白质的摄人要适当进行控制，但不能过分限制，尤其在患者体重下降时，否则可能会影响到机体的免疫力，不利于疾病的康复。一般以每日每千克体重给1克蛋白质为宜。
患者摄入蛋白质和量也不是一成不变的，需要根据病情进行变化。当大量利尿后水肿消退，患者症状好转时，就要及时增加蛋白质摄人量，以补充大量利尿时丢失的蛋白质，对慢性肾病型肾炎患者更是如此。如果慢性肾炎进一步发展，导致肾功能严重损害，出现尿毒症时，肾脏对蛋白质代谢产物的排泄功能降低，使体内血尿素氮增加，此时就要严格限制蛋白质摄入量，只供给极少量的蛋白质以维持机体基本代谢需要。
由此可见，肾病饮食是有一定的基本原则的，比如低蛋白和低磷饮食，但是并不是说有一个统一的标准，不同的患者，不同的疾病时期，患者身体所需要的蛋白质都会有所不同，所以需要根据病情进行适当的调整。
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