贲门癌术后饮食食谱有哪些？手术对于人体是有着一定的损伤的，那在进行手术之后想要尽快的康复，这就得要注意饮食上的合理安排了，接下来的文章，那小编将要为大家进行介绍的就是贲门癌术后饮食食谱，希望能给患者带来具体的帮助！
贲门癌术后饮食食谱怎么安排？
在进行贲门癌手术之后，患者体质较差，营养摄入不足，不利于病情的进一步恢复，因此要加强饮食护理。那在术后饮食应为高蛋白、高热量、高维生素、富含微量元素的流质或半流质饮食。手术出院后可继续半流质饮食，如藕粉、蒸蛋、麦片粥、大米粥等，可逐渐由稀变稠，术后一个月左右可过渡到软食乃至正常饮食。
薏苡仁粥：这里的薏苡仁粥，首先要薏苡仁经过晒干之后，研成细末，将每次取该品30-60克，同粳米100克煮粥，可供早晚餐服食。经科学实验发现薏苡仁酯对癌细胞有阻止生长、杀伤作用。
枸杞牛肉：此款食谱需要十五克的枸杞子，一百克的牛肉和两个胡萝卜，一个土豆和一杯番茄汁，佐料少许。牛肉切片，加水煮炖至烂熟。将胡萝卜马铃薯洗净切片，枸杞子加入煮10分钟。倒入番茄汁，配加佐料既成。
在贲门癌患者的饮食中，要注意摄取一些富含微量元素硒食物，如麦芽、蘑菇等，如果因各种原因，难以保证上述食物的摄入，可适量补充维生素和矿物质合剂。还要多吃新鲜蔬菜和水果，以补充胡萝卜素和维生素C。适量食用核桃、花生、奶制品、海产品等，以补充维生素E。
对于贲门癌术后饮食食谱小编也就简单为大家介绍这些内容了，通过文章内容的整理，对于术后饮食喜欢患者以及家属有更深刻的认识，手术之后合理的膳食，增加营养的摄入，进一步的巩固治疗。
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