相信大家知道精神过于紧张或者头发脏乱很容易导致掉发，而很多人在生活中已经做到了放松紧张的精神状态和保持个人的卫生良好，但还会出现了脱发现象，这可能与日常饮食有关。下面，我们看看预防脱发需要哪些饮食原则？
原则一：植物蛋白
通过观察，发现很多患者不仅掉发，而且头发变得异常干枯，发梢裂开，这是由于头发缺少蛋白质物质而导致的结果。因此，可以多吃大豆、黑芝麻、玉米等食品。同时，还要注意进行铁物质的补充。如蛋类、熟花生、菠菜、香蕉等含铁物质高的食物。
原则二：防止便秘
经常能够听到一句话：“弄脏血液”。日常的生活中，人们要多吃一些食蔬菜以此来防止患者便秘。要常年坚持多吃谷物，水果，否则很容易引起便秘而“弄脏血液”，影响头发质量，得了痔疮还会加速头顶部的掉发。
原则三：含碱食物
专家指出，如果经常吸烟喝酒，加上遭受生活环境的影响，很容易导致人体毒素累积，而使身体呈酸性，而导致掉发。因此，要多吃含碱高新鲜蔬菜和水果。头发变黄和掉发的主要原因是由于患者的血液中有酸性毒素才致使而成的，长期的食用纯糖类和脂肪类食物，可是患者的体内代谢过程中产生酸毒素。
通过生活实践观察，发现很多脱发患者经过长期坚持科学合理的饮食，使掉发情况都得到了明显的好转，使头发逐渐生长出来，最终是恢复浓密的头发。
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