肾癌患者在积极配合医生进行化疗的同时,家人们也应给与积极的信心和细心的护理,下面小编总结了一些适合肾癌患者化疗期间饮食的食谱,仅供大家参考。
食谱一、香菇虫草炖鸡
做法:香菇20克,冬虫夏草15克,未下蛋母鸡1只(约10m克)。香菇去蒂,并去鸡毛及头脚和内脏,纳香菇、冬虫夏草人鸡腹,竹签缝口,加水适量慢火炖2小时,调味服食,可分2~3次服完。
食谱二、牛奶蛋清莲子糊
鲜牛奶250毫升,鲜鸡蛋2个,石莲子50克。将石莲子磨粉,加水适量煮莲子粉成糊状,放人冰糖或白砂糖调味,再放人牛奶和鸡蛋清拌匀,煮沸即可服食。每日或隔日1次。
食谱三、淮山炖猪肚
淮山药50克,猪肚1只。猪肚洗净并去除脂肪。将淮山药纳人猪肚内,加水适量,慢火炖至猪肚烂熟,少量盐调味,喝汤或佐膳。
食谱四、枸杞甲鱼瘦肉汤
枸杞子30克,甲鱼1只,猪瘦肉150克。先放甲鱼在热水中游动,使其排尿后,清理,去内脏,洗净切块,加清水适量,与枸杞子、猪瘦肉共炖烂熟,分两到三次食用。
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