我们都听过“病从口入”这句话，事实证明不少的疾病都是饮食上引起的，合理的饮食有益身体，不良的饮食则会加重病情。尤其是在肝硬化患者，在饮食方面尤为重要。下面就来了解下哪些食物对肝硬化患者是有益的。
1、由于肝硬化患者的血锌普遍都比较低，因此应该吃些含锌、镁丰富的食物，如瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等，都是比较含锌较多的食物，很适合肝硬化患者是食用。但严禁饮酒，是因为饮酒会降低血锌良。还可以多食用绿叶蔬菜、豌豆、乳制品和谷类等食物，是因为路防止镁离子的缺乏。
2、由于肝硬化患者需要促进肝细胞的修复与再生，所以应该多食用患有含有蛋白质的食物，如动物性蛋包质、豆制品等的供给，如但注意不可过多的食用，过多可能会造成肝昏迷。
3、肝硬化患者会伴有水肿或腹水的情况出现，所以要限制膳食中的盐与钠。如每日摄入的盐量不超过3克;严重水肿时宜用无盐饮食，钠应限制在500毫克左右。做各种菜肴时，先不放盐或酱油，当把菜炒熟时最后放盐或酱油，或者炒熟后再放醋、酱油、盐吃。这样既有味道，又限制了钠盐的摄入。其他含钠较高的食品，如海产品、火腿、松花蛋、肉松等也应严格控制。
4、为了保护肝细胞的抵抗力及促进肝细胞的再生，要保证患者的维生素的供给，是由于维生素C直接参与肝脏代谢，促进肝糖原形成。因此多吃含有维生素C的水果，吃水果时应剥皮或榨成汁饮用。另外，维生素B1、维生素B2、尼克酸等B族维生素以，对于改善症状有重要作用。除了选择富含这些维生素的食物外，也可口服多种维生素制剂，保证维生素的供给。
5、为了减轻肝硬化患者的肝脏负担，就需要减少蛋白质的消耗，因此要给肝硬化患者供给充足的碳水化合物。是由于碳水化合物能保持肝细胞内糖元含量，使其用于肝组织的构成和增生，以保护肝脏。防止毒素对肝细胞损害，每天可吃淀粉类食物350克～450克。
通过以上的介绍，相信大家应该了解到了吃什么食物对于肝硬化患者是有意的，那么就需要患者或患者家长注意平时的饮食了，科学合理的饮食对于肝硬化患者的康复起着很大的辅助作用，千万不要对于饮食不以为意。
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