食疗是从我国的中医开始提倡，而且它的确是一种非常好的治疗疾病的方法，因此，人们应该遵循药食同源的原则来合理安排饮食。对于类风湿关节炎患者来说，适当的关注类风湿关节炎的饮食也是非常有好处的。
由于不同的类风湿关节炎患者会表现出不同的症状，所以患者的饮食应该有所不同。香菇、黑木耳等食品，具有提高人体免疫力的作用，可以缓解局部的红肿热痛等症状。瘦猪肉200克，辣椒根150克，共煮汤，调味后服用，每日分2次服。可以缓解剧烈疼痛类风湿性关节炎症状。苦瓜、苦菜、马齿览、丝瓜等食物，具有清热解毒的功效，可以缓解局部发热、发痛等。薏仁、豆腐、芹菜、山药、扁豆等食物，具有健脾利湿的功效，可用于缓解肿胀症状。
类风湿关节炎患者的饮食不但要注重消除症状，更要注意对身体的调理，使身体变得更好。蛇类、虫类等活血通络祛风止痛的食品，既可做菜，也可泡酒后饮用，可以缓解局部的红肿热痛症状，还可起到防止病变向其他关节走窜的作用，因此是作用较强的食物。山楂树根(皮)：用山楂树根(或皮)，煎汤服用，亦可食用山楂果。有舒筋活络的作用。治疗类风湿痹症。橄榄：取鲜橄榄根或皮，洗净煎水内服，亦可食用橄榄果。治疗类风湿痹症，手足麻木等。莲子：味甘涩，性平，具有清心养神益肾的作用。据《本草纲目》记载，莲子有“交心肾、固精气、强筋骨、补虚损、厚肠胃、利耳目、除寒湿”等功效。可鲜食，也可干果去皮、内心煮粥等食用。
因此，得上了类风湿关节炎之后，患者不要盲目的服用一些药物，实际上不管是什么药物都会有一定的副作用，而类风湿关节炎的饮食就不会带来这些副作用，同其它的治疗方法相配合取得的效果让人满意。
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