许多类风湿关节炎患者可能并不知道饮食的作用，其实对于类风湿关节炎这样的慢性病来说，进行食疗是一种非常好的选择，有不少食物具有减轻患者症状的效果。下面看一下类风湿关节炎的饮食中哪些食物比较好。
有许多种食物都具有清热解毒的效果，对于缓解患者的症状，减轻痛苦比较有用。比如苦瓜、苦菜、马齿览、丝瓜等食物，具有清热解毒的功效，可以缓解局部发热、发痛等。薏仁、豆腐、芹菜、山药、扁豆等食物，具有健脾利湿的功效，可用于缓解肿胀症状。蛇类、虫类等活血通络祛风止痛的食品，既可做菜，也可泡酒后饮用，可以缓解局部的红肿热痛症状，还可起到防止病变向其他关节走窜的作用，因此是作用较强的食物。刚开叫的公鸡，配150克生姜(切成片)，在锅中焖炖，不放油盐，可放少量白酒，1天内吃完。隔1周再服1次。公鸡仔具有补虚益肾暖胃祛寒的作用，可缓解局部疼痛、关节肌肉无力。
如果患者存在着关节活动障碍，也可以通过饮食来加以改善。比如患者可以采用童子鳝鱼0.5干克，阴干，泡入1千克白酒中，1个月后即可饮用。每次饮酒50毫升，每天2次。童子鳝鱼性温善窜，有舒筋活络、祛风除湿等功能，可缓解局部红肿热痛，防止病变向其他关节走窜，并对肩肘关节活动障碍效佳。多种青菜、水果可以满足人体对维生素、微量元素和纤维素的需求，同时具有改善新陈代谢的功能，可起到清热解毒、消肿止痛作用，从而缓解局部的红肿热痛症状。
因此，类风湿关节炎的饮食千万不能忽视了，尤其是在患者的急性发作期间，疾病带来的疼痛是比较严重的，这时就要采用治疗和食疗相结合的方法，通过这些可以快速的缓解患者的病情。
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