怎样饮食可以预防白血病的发生

白血病饮食，很多人都有各自的见解，白血病饮食应根据病人实际病情而定。饮食不是盲目的，大家应重视全方面的摄取营养。另外有些饮食可以预防白血病的发生的，大家应科学认识正确对待，不要因自己马虎，而给自身造成损害。

怎样饮食可以预防白血病的发生？中医频道的血液病专家指出：大家都说蔬菜水果对身体有益，新鲜蔬菜如胡萝卜、萝卜、瓠果、茄子、甘蓝等，含有干扰素诱导物，能刺激细胞产生干扰素。这种物质可以增强病人对疾病和癌瘤的抵抗力。但它易受加热的影响而被破坏，因此以上食物以生吃为好。许多研究都证实大蒜具有防癌抗癌能力，大蒜中的脂溶性挥发性油能激活巨噬细胞，提高机体的抗癌能力;还含有一种含硫化合物，也具有杀灭肿瘤细胞的作用。葱头也能抗癌，可能是含有谷胱甘肽以及多种维生素的缘故。对淋巴瘤、膀胱癌、肺癌和皮肤癌等均有防御作用。

海产品和真菌对于预防白血病也是极为有效的，海产品和真菌富含多种营养，海藻类有效成分主要是多糖物质和海藻酸钠，而真菌食品中含有多糖物质和干扰素诱导剂，能抑制肿瘤，这些都是对人们健康极为有利的。