白血病是一种严重的疾病，患者通常会有发热、出血、贫血等症状的出现，最主要的还是体质虚弱，这样就需要注意补充营养，改善体质，那么白血病患者有什么饮食宜忌呢？怎样合理搭配白血病患者的饮食呢？
1、补充高热量食物由于白血病人的白细胞异常增生、发热和感染、广泛性出血，消耗了大量的热能，因而要补充高热量饮食。
2、足量的蛋白质白血病病人体内的蛋白质消耗和分解大幅度增加，摄入充足的高蛋白食物以保证机体组织生长和修复的需要。蛋白质类食物有豆类，包括各种豆制品，蛋类、鱼类、瘦肉类，家禽、坚果等，另外还包括乳类制品，如鲜奶、奶粉等。
3、丰富的维生素对白血病病人提供足量维生素C及维生素B族的食物，以提高机体的抵抗能力和防治过多出血。蔬菜、水果类含有丰富的维生素，但一定要食用鲜品，以保证供给人体所需要的维生素及矿物质。必要时可将维生素加入食物中食用。
4、足量的水分和电解质对发热和进食较少的的病人，应补足充分的水分和电解质铁、钠、钾、钙、镁等，维持水和电解质平衡。除食物中的水分外，每天至少要增加水分。
5、食用补血、止血之品白血病常见的症状是贫血和出血，因此增加食用"补血"和"止血"的饮食，对改善和减轻症状十分必要。例如阿胶、骨头汤以及山药粥等。
6、嘱病人禁食带骨碴、硬壳的食品，吃鱼时要注意鱼刺，以免刺伤口腔粘膜和牙龈，引起出血而发生感染。根据病人的口味，食欲的好坏以及吸收消化功能，烹调和制作出色、香、味俱全的、又丰富营养和易于消化的流质、半流质、软食和小点心等食物，以增进食欲，加强营养。
另外白血病患者不能吃咖啡、浓茶等兴奋性饮料、葱、蒜、姜、桂等刺激食品、肥腻、油煎、霉变、腌制食物、羊肉、狗肉、韭菜、胡椒等温热性食物。
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