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糖尿病足的饮食需要

2016-01-28 凤凰中医 A +

糖尿病足多发生于年龄较大、病程长而病情控制不佳的患者,糖尿病足是在周围神经病变。和下肢血管病变。基础上发生的足部病变,包括感染、溃疡和/或深部组织的破坏。分为神经病变型、缺血型和神经缺血混合型。一旦发现糖尿病足症状,一定要及时控制病情,饮食对糖尿病足也是非常重要的。糖尿病足饮食如何调节比较好? 1.当血糖尚未控制好时,暂不要吃水果,当血糖控制达标后再试着吃水果,即在两顿饭之间,血糖最低时吃水果,于餐后半小时到1小时、2小时测测血糖,吃什么水果,吃多少量,以血糖不高为标准。 2.炒菜宜用植物油(如红花子油、玉米油、大豆油、葵花油等);忌用动物油(猪油、牛油、肥肉、奶油等)。宜多采用清蒸、水煮、凉拌、烤、烧、炖等烹调方式。 3.不可太咸,并应少吃胆固醇含量高的食物,如内脏(脑、肝、腰子等)、蟹黄、虾卵、鱼卵等。糖尿病足病患者,有胆固醇若过高则蛋黄,每周以不超过三~四个为原则。 5.多选用富含纤维质的食物,如全谷类的主食,未加工之豆类、蔬菜及水果,可改善血糖的升高,是糖尿病足病患者,不合缺少的食物。含淀粉质高的食物,如甘薯、马铃薯、芋头、玉米、菱角、栗米、毛豆、干豆类(黄豆、红豆、蚕豆等),及咸的中西式点心(如蟹壳黄、烧卖、寿司、萝卜糕、咖喱饺、鸡卷等),在安糖尿病足病饮食中,不可任意食用,须按计划食用。 通过上述的介绍,希望对您有所帮助,糖尿病不可怕,但可怕的是糖尿病并发症。患者一定要早发现,糖尿病的早期症状,并选择正确糖尿病的治疗方法。

(责任编辑:jbwq)

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