糖可以提供人们身体一定的热量，预防寒冷，有时候还可以满足人们的味觉，然而当过量食用糖，会给身体带来一些疾病，如肥胖、心血管等疾病。有一项研究表明，吃过多的糖还容易引发胰腺癌。
这项在瑞典进行的研究共调查了8万名男女，分析了他们的饮食习惯和胰腺癌发生之间的关系。结果显示，每天喝两杯甜饮料的人患胰腺癌的风险比基本上不喝饮料的人要高90%；每天食用甜水果酱涂抹面包者，风险也比不吃甜食者增加50%。研究者认为，吃糖会导致胰岛素大量分泌，而这很可能是引起胰腺癌的潜在促进因素之一。
吃过多的糖不仅容易患胰腺癌，有时候还会增加女性患乳腺癌的风险。2004年，美国国家癌症研究所就披露了有关结肠癌和高糖食物之间的联系，而另一项在21个发达国家中进行的调查，则揭示了精制糖的摄入量是老年妇女患乳腺癌的重要危险因素。
几乎所有含有淀粉的食物都会产生淡淡的甜味，由于喜欢甜食的人们只是习惯这种味道，而没有耐心去慢慢感受他们了。有时候还可以适当的体会清淡的天然食品，不仅有利于健康，还可以避免肥胖。
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