胰腺癌患者在治疗期间，由于手术以及放化疗等的影响，所以患者的身体很可能会出现逐渐变弱的现象，在此情况下，家属需要关注胰腺癌的饮食，能够结合实际情况给予患者正确合理的饮食，使患者的身体保持好。
胰腺癌患者应该及早进行治疗，最好是采用手术治疗，不过术后饮食要关注。一般来说，手术后三天内禁食水、通过周围静脉营养和中心静脉营养来维持机体的生理需要，当排气后，可适当的吃些无油全流食如米汤，果水或蔬菜汁等，刺激胃肠道，待胃肠道逐步适应后，根据病情再改为低脂半流或低脂普食。
另外有一点比较重要的就是在术后初期，要给予患者比较容易消化吸收的食物。如馒头、发糕、鸡蛋、瘦肉、鸡肉(去骨)、鱼(去刺)、黄瓜、西红柿、油菜、菠菜、豆制品等，将这些菜炒熟后，再用组织捣碎机粉碎，粉碎的适宜颗粒要根据鼻饲管的直径大小来确定，总之宜细不宜粗，防止造瘘管的诸塞。也可给予要素饮食，要从低浓度开始，逐步过度到20%的浓度，应用要素饮食时，注意滴注速度不要过快，温度不宜过低，要在42℃左右，速度过快或温度过低均可引起腹泻或恶心、呕吐，应昼避免。
可见，胰腺癌的饮食是治疗过程中的重要事项，患者和家属不应该随便看待，而是应该将饮食当作治疗的一个组成部分，这样就会对此比较重视，通过合理的饮食调养，相信患者的身体和精神都会有一个提高。
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