胰腺癌这种疾病属于恶性的肿瘤疾病，很多患者朋友在治疗的过程中往往忽略了疾病的护理工作，今天小编要为您介绍的就是关于胰腺癌疾病的饮食注意事项，帮助患者更好的了解该疾病。
胰腺癌患者需要忌口的东西是：
1、霉变、油煎炒炸、烟熏、腌制食物，如咸鱼、腌菜、核桃、花生、葵花子、芝麻、油炸食物、油酥点心、奶油、雪糕等。
2、坚硬、粘滞不易消化食物、韭菜、芹菜等粗糙纤维多、对肠道刺激的食物如粗粮、玉米、糯米等。
3、油腻性食物及高动物脂肪食物，如肥肉、羊肉、肉松、贝类、花生、核桃、芝麻、油酥点心等。
胰腺癌患者可以吃的东西是：
1、增强免疫、抗胰腺癌作用食物，如甲鱼、龟、鲟、鲨鱼、鲐鱼、鲥鱼、蛇、山药、菜豆、香菇、大枣。
2、具有抗癌止痛作用的食物，如鲨鱼、海马、鲈鱼、核桃、麦芽、韭菜、苦瓜。
3、抗感染食物：鲩鱼、刀鱼、鳖、野鸭肉、水蛇、绿豆芽、橄榄、乌梅、绿豆、赤豆、苦瓜。
胰腺癌这种疾病的饮食都有哪些方面需要注意呢？就是今天小编为您所介绍的相关知识，希望患者朋友们在护理的过程中多加注意。
胰腺癌患者的食谱
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