胰腺癌患者吃什么水果，是很多的胰腺癌患者则以及胰腺癌患者家属比较关心的问题之一，这是因为胰腺癌患者在患病期间是比较重视维生素以及营养的搭配的，由于不当的饮食造成患者的病情更加严重的病例也不再少数，所以对于患者以及患者家属而言，胰腺癌患者吃什么水果也会是比较关注的为题之一。 1.西红柿：西红柿具有其他蔬菜所没有的“西红柿红素”一种使西红柿变红的天然色素，促进癌细胞生成的自由基，具有较好的抗癌作用。 2.绿色蔬菜：包含菠菜、甘蓝等。蔬菜的颜色越是浓绿，抗氧化剂含量也就越高，就越能有效地防癌、抗癌。 3.葱蒜：葱属蔬菜中含有按捺胃癌、肺癌和癌肠癌的化学物质。调查研究表明，有一种蒜化合物能对癌细胞发生毒性效应，能阻抑癌细胞的成长。 4.柑橘类生果：此类生果中含有丰厚的胡萝卜素，以及黄烷素等多种天然抗癌物质。调查研究表明，柑橘类生果对胰腺癌有非常好的作用。 5.十字花科蔬菜：包含甘蓝、芥菜和萝卜等等。这几种食物比较适合生食或者是半熟食用，由于烧得过熟会损坏其间的抗癌化合物。 以上就是给您介绍的胰腺癌患者吃什么水果的全部内容了，希望你能通过本文了解到您所要知道的问题，能够解决您的疑惑是我的荣幸。也希望您能按上述所讲的饮食给胰腺癌患者进行使用，虽然不能保证患者在食用完痊愈，至少可以保证患者在食用后不会增加痛苦。最后祝您生活愉快，身体健康！
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