在临床上，手术切除是唯一根除大肠癌的治疗方法，患者在通过手术之后，很有效地使病情得到了控制和缓解，能够及时的防止癌细胞的扩散。但是，这种治疗方法具有一定的创伤性，在术后一定要注意大肠癌的饮食。
下面，我们看看正确合理大肠癌的饮食原则。
原则一：各种营养
在手术之后，由于患者的身体虚弱，一定要合理搭配糖、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素等物质。如谷类、肉类、鱼及其各类蔬菜及豆制品，但每一种的量不要过多，这样才能补充体内所需的各种营养，应注意不要吃过多的油脂，动、植物油比例要适当。
原则二：丰富维生素
在平时饮食中，还一定要注意多吃各种维生素的新鲜蔬菜和水果，富含维生素的食物如芦笋、芹菜等绿色蔬菜可刺激肠蠕动，增加排便次数，从粪便当中带走致癌及有毒物质，既可以预防便秘，又可以在一定程度上防治腹泻。
原则三：规律饮食
在出院之后，患者还一定要保持生活饮食规律，平时注意饮食卫生，不吃生、冷、坚硬、煎炸、腌制食物，禁忌烟酒，养成定时排便的良好习惯。
以上介绍的就是关于大肠癌手术之后的饮食原则，希望患者能够注意，在手术之后，一定要保证科学合理的饮食原则，这样能够使病情的快速好转，有助于尽快恢复身体。
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