胃癌作为消化系统的恶性肿瘤，严重威胁着患者的身体健康，这种癌症的死亡率目前在肿瘤患者中也居首位，每年死于胃癌的病人是数不胜数。随着医学的进步，目前治疗胃癌的方法也有很多，但由于这种病情早期没有症状，很多病人发现得太晚，所以一些治疗方法对他们也不是效果很好，再加上治疗中身体的疼痛、高昂的治疗费用，患者往往是得不到最好的治疗。那么有没有一些简便易行、比较经济、对身体又没诸多刺激的治疗方法呢？
饮食疗法，被很多患者用在了治疗过程中，而且也取到了很好的协助效果，以下就是胃癌患者的饮食疗法：
1、蔗姜饮：甘蔗、生姜各适量。取甘蔗压汁半杯，生姜汁1匙和匀炖即成。每周2次，炖温后服用，具有和中健胃作用，适宜胃癌初期用。这也是一种胃癌患者的饮食疗法。
2、陈皮红枣饮：桔子皮1块，红枣3枚。红枣去核与桔子皮共煎水即成。每日1次，此食疗方行气健脾，降逆止呕、适用于虚寒呕吐。
3、莱菔粥：莱菔子30克，粳米适量。先将莱菔子炒熟后，与粳米共煮成粥。每日1次，早餐服食，此药方消积除胀，腹胀明显者可选用。
4、桂圆花生汤：花生连红衣250克，大枣5枚，桂圆肉12克。大枣去核，与花生、桂圆一起加水煮熟即可。每日1次，养血补脾，贫血明显者可用此胃癌患者的饮食疗法。
5、乌梅粥：乌梅20克，粳米100克，冰糖适量。先将乌梅煎取浓汁去渣，入粳米煮成粥，粥熟后加少许冰糖，再稍煮即可。每日1次，此方有收涩止血作用。
很多饮食疗法目前已经被证实对癌症的治疗具有很好的协助作用，我们的患者在了解了这些饮食疗法后，不妨从中选择一、二来试试。当然，光靠饮食的治疗，还是远远不够的，病人还是要去正规的大医院尽早确诊、及时治疗。
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