胃癌属于常见疾病，对于治疗也是需要我们认真的进行，今天小编要为您介绍的，是关于胃癌疾病患者的饮食问题，因为，这对于患者的护理是有很重要的作用，如何饮食，看看下面的介绍吧。
1、吸烟吸烟者胃癌发生率比不吸烟者高1.58倍。
2、少食新鲜水果和蔬菜新鲜水果和蔬菜富含人体必需的维生素c、e和β-胡萝卜素，能阻断强致癌物的合成，抑制其活化，促进其代谢，并刺激体内抗肿瘤免疫系统，具有抗癌作用。
3、暴饮暴食喜欢吃干、硬、烫的食物，进食快，三餐不定时和生气时进食等不良的饮食习惯均可成为胃癌发生的诱因。有调查显示，经常三餐不定时者发生胃癌的危险性是正常人群的1.3倍，生气时进食的为1.5倍，食物过烫的为4.22倍。如果上述因素协同作用，则患胃癌的相对危险性更高。
4、低蛋白膳食低蛋白饮食降低了胃内酸度的缓冲能力，利于亚硝胺的形成，同时低蛋白也使胃粘膜的修复能力下降。低蛋白膳食是指不吃动物性食物和豆类食品，不喝牛奶，只吃水果、蔬菜，每日热能的来源以碳水化合物为主。
上面的内容就是为您介绍关于胃癌疾病患者的饮食问题，希望小编所介绍的知识对于朋友们能有所帮助，更多关于胃癌饮食疾病的知识，您可以咨询我们的在线专家。
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