不少糖尿病患者自从得病后，就拒绝了所有的水果，卫生部中日友好医院内分泌科主任医师肖建中昨天在接受记者采访时说，糖尿病患者没有什么“绝对不能吃”，关键是控制总热量的摄入。具体到吃水果，虽然各种水果都能吃，但是糖尿病人吃水果还是有讲究的，水果罐头由于只含糖又没营养最好别吃。
肖建中说，水果中的糖主要是“单糖”，相对于淀粉中所含的“多糖”来说，单糖消化吸收得更快。糖尿病人摄入水果后，血糖会很快升高。因此，一些含糖量非常高的水果要尽量少吃，比如香蕉、葡萄、荔枝、枣等。梨、苹果、桃等含糖量相对不高的水果，可以适量地吃，只要不一次性摄入过多就行。
肖建中特别提醒说，西瓜的含糖量不高，一次吃几小片，一般不至于升高血糖太多。猕猴桃等比较适合于糖尿病患者。糖尿病人吃水果的时间也是有讲究的，最好两餐之间吃水果
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