胆小管由于炎症、水肿、瘢痕或结石阻塞引起分泌增多。由于胆固醇的代谢发生紊乱,而致胆固醇沉积于胆囊的内壁上,引起慢性炎症。主要是饮食调养,饮食要清淡,不吃油腻食物,以免刺激胆汁分泌增多,加重反流和病情。应细嚼慢咽,忌暴饮暴食。避免饮酽茶、烈酒、浓咖啡和进食辛辣、过冷、过热和粗糙食物。都说三分治疗,七分调养,以下是几点饮食建议:
1、饮食要有规律,吃营养丰富、容易消化的软食;2、宜少食多餐,定时定量,每天4-6餐,每餐6-7成饱,避免饥饿和暴饮暴食;3、吃饭时细嚼慢咽,有助于消化吸收,从而减轻胃的负担;4、不宜吃过咸、过甜、过冷、过热、过酸、过辣及过硬的食物;5、忌食刺激性食物:如咖啡、浓茶、可可、巧克力、胡椒、芥末、辣椒、浓肉汤、汽水等;6、忌食粗纤维食物:如粗粮、竹笋、芹菜、韭菜、豆芽、藕等;7、忌食产酸食物:如红薯、土豆、腐乳、甜点心等;8、忌食产气食物:如生葱、生蒜、蒜苗、萝卜、洋葱、豆类及豆制品等;9、忌食坚硬食物:火腿、腊肉、香肠、坚果等;10、禁烟忌酒。饮食上应该注意:(1)选择鱼、瘦肉、奶类、豆制品等含优质蛋白质且胆固醇含量相对不太高的食物,控制动物肝、肾、脑或鱼子等食品摄入。(2)保证新鲜蔬菜、水果的供给。绿叶蔬菜,可提供必要的维生素和适量纤维素,更应保证。酸奶、山植、糙米等食物也对病人有利。(3)减少动物性脂肪摄入,如肥肉及动物油脂,适量增加玉米油、葵花子油、花生油、豆油等植物油摄入比例。 (责任编辑:jbwq)