肺癌这种疾病的严重性，相信很多朋友都应该有些了解，所有的朋友都不希望换上这种疾病吧。很多人都十分关注，肺癌疾病的动向，希望能够有预防它的办法。经过研究，发现了一个可以有效预防肺癌的方法。下面就给大家介绍一下预防肺癌要多吃黄绿色果蔬。
维生素a缺乏发生肺癌概率高：
一些不良的饮食习惯会导致肺癌的发生，这让很多朋友非常的苦恼，不知道该补充些什么来预防肺癌。曾有一项调查显示，若每日摄入较少维生素a，和在人体内可转化为维生素a的胡萝卜素，10年后发生肺癌的比率明显偏高。维生素a主要存在于动物组织中，蛋黄、奶、奶油、鱼肝油、动物肝脏等维生素a含量较多，但这些食物胆固醇含量高、热量高，因而应注意摄入量，不宜食入过多。
而西红柿、红薯、胡萝卜、南瓜、橘、橙、芒果、杏、苋菜、菠菜、韭菜、油菜、荠菜、茼蒿、青椒等黄色和绿色蔬菜、水果中，含有丰富的胡萝卜素，可以适当多吃，这不仅对预防肺癌有益，对高血压、糖尿病、血脂异常、冠心病等慢性病，也有一定预防效果。研究显示，微量元素硒可提高机体免疫力，硒元素摄入不足，也会增加肺癌发生的危险。虾、蟹、瘦肉、蛋、蘑菇、芝麻等食物中硒元素含量较高，可以适当摄入，但动物性食物不宜过多食用，否则不利于心脑血管健康。
通过以上所介绍的内容，大家对于预防肺癌要多吃黄绿色果蔬应该有所了解了吧。希望所有的朋友都能够预防好肺癌，不被这种疾病伤害，困扰。
（责任编辑：jbwq）
