食疗法又称为“药膳”，亦即选用药理作用的食物与口感好的药物，经过适当加工，用来防治疾病的一种方法。是中医各种独特疗法中的一个重要组成部分。饮食疗法对慢性肾炎确实有效，对提高疗效有着重要意义。
肾病高血压药膳
1、夏枯草茶：夏枯草、绿茶各为一半。将夏枯草切碎成小段，与绿茶混匀，每次适量泡茶。
功效：清热平肝，用于肾炎高血压属于肝阳上亢者。
2、冬瓜赤豆粥：冬瓜100克，赤小豆200克。先将赤小豆熬粥，带快熟时加入切成块的冬瓜，焖熟后食用。功效：清热利水，用于肾炎高血压而水肿较重，属于湿热者。
3、清蒸活甲鱼：活甲鱼500克左右。将甲鱼收拾好，切成小块，放入锅中清蒸，可放少量低钠盐调味。功效：滋阴潜阳，用于慢性肾炎高血压而属于阴虚阳亢者。
蛋白尿药膳
1、玉米须茶：玉米须100克。每日用玉米须煎汤代茶饮。功效：性平而可利尿消蛋白，用于各种肾脏病蛋白尿。
2、黄芪茯苓粥：黄芪15克，茯苓15克，粳米100克，黄芪切碎，茯苓切成小碎块，与粳米一起熬成粥使用。功效：益气健脾利水，用于肾炎蛋白尿水肿，而表现为脾气不足者。
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