冬季气候干燥，饮食结构不合理很容易患上便秘等胃肠病。白领工作压力大，长期处于精神紧张状态，再加上缺少锻炼，更易引起便秘。便秘的危害很大，通过饮食调理可以帮助改善便秘。那么，白领便秘吃什么呢？
1、核桃：核桃适宜大便燥结之人服食。用核桃仁、黑芝麻各500g，炒后共捣烂研碎，早、晚空腹用少许蜂蜜调服，既可补养身体，又治习惯性便秘。也可单用核桃肉3050g，同粳米煮粥，早、晚食用。 2、猕猴桃：猕猴桃是一种营养价值极高的水果，被誉为“水果之王”。它含有多种氨基酸以及丰富的矿物质，包括钙、磷、铁还有胡萝卜素和多种维生素。猕猴桃对保持人体健康，防病治病具有重要的作用。多食用猕猴桃可以改善心肌功能，防治心脏病等，也能对抗癌起到一定作用。多食用称猴桃，还能阻止体内产生过多的过氧化物，防止老年斑的形成，延缓人体衰老。冬天常吃称猴桃可以调节人体机能，增强抵抗力，补充人体需要的营养。 3、豆芽：主要是指黄豆芽、绿豆芽，虽源于黄豆、绿豆，但营养却更胜一筹。除了较多的纤维素外，豆子在发芽过程中植物凝血酸很快消失。由于酶的作用促使植酸降解，更多的磷、锌等矿物质被释放出来，被人体利用。尤其维生素C的含量极高，是低热低脂食品，可滋阴通便利尿。常吃豆芽可防治肠癌、口腔炎，提高大脑功能。 4、马铃薯：马铃薯适宜习惯性便秘主人食用。将马铃薯洗净后切为薄片，放入搅肉机内搅成糊状，用消毒纱布绞汁，每早空腹及年饭前各服半玻璃杯。 5、冷开水、淡盐水和蜂蜜水：每天清晨空腹时，饮用一杯冷开水、淡盐水或蜂蜜水。 6、酸牛奶：晚上睡觉前饮一杯酸牛奶。 温馨提示：现在白领对便秘吃什么清楚了吧，以上几种食物可以有效帮您改善便秘。此外白领要加强锻炼，保持轻松愉快的心情，才能让白领远离便秘，告别便秘苦恼。
（责任编辑：jbwq）
