风湿病,中医称之为痹病。由于受风、寒、湿、热等邪气,阻滞经脉,影响关节屈伸不利,筋脉拘急,局部或肿或胀,有时触之发冷觉寒,或潮湿有汗,或干燥皲裂,或者湿热火盛。多年来,广大临床医生和风湿病患者一直寻求着通过饮食而改善病情,减轻症状。下面介绍几种风湿病中医食疗药膳,以供大家参考。
一、防风祛湿粥:
材料:防风20克,防己15克,粳米100克,薏米50克。
制作:防风、防己水煎取汁,加入粳米、薏米熬粥,分次食用。
功能:用于风湿较盛、关节疼痛呈游走性、疼痛较剧的患者。
二、赤小豆粥:
材料:赤小豆30克,白米15克,白糖适量。
制作:先煮熟赤小豆,再加入白米熬粥,加糖,能除湿热。
功能:可用于风湿病而出现肢体沉重着、关节屈伸不利的患者。
三、麻子煮粥:
材料:冬麻子250克,粳米100克,葱、椒、盐及豆豉适量。
制作:冬麻子捣碎后用水过滤取汁,加入粳米煮成稀粥,下葱、椒、盐及豆豉。患者空腹食用。
功能:适用于老年风湿病患者。
食用药膳时,应少量多餐,切勿一次食用过多,以免导致消化吸收不良,损伤脾胃。
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