乙肝患者切忌过度食用油腻的食物

乙肝患者应忌食过度油腻的食物。乙肝是一种常见的肝病，具有很强的传染性。饮食、睡眠休息、运动等都会对乙肝保健有影响。专家表示，乙肝患者应忌食过度油腻的食物，多食用清淡、新鲜的、营养的食品。

乙肝患者切忌过度食用油腻的食物

脂肪是人体必需的营养物质之一，适当地摄入含脂肪的食物可以供给我们人体以能量，维持人体的正常生理功能。但是，吃太多脂肪含量高的油腻食品则是健康饮食的禁忌。

解析：在食物当中，油腻是肝脏的头号大敌。油腻食品含脂肪高，脂肪分解后被小肠吸收进入血液，最终经血液循环系统被肝脏吸收，由肝脏转化合成低密度脂蛋白;所以肝脏不好的人如果再吃大量脂肪含量高的食物，就会加重肝脏的负担。一是直接诱发肝炎的发生;二是难以分解的脂肪在肝内堆积着，就会变成脂肪肝，严重者会引发肝纤维化，继而发展成肝硬化、肝癌。

建议：作为乙肝病毒感染者，在日常生活中，我们应该养成少吃油腻食物的习惯，以清淡饮食为主。适当吃一些能解油去腻、补充维生素的饮食，比如新鲜蔬果、酸梅汤等。

了解上述内容后，乙肝病人一定要注意平时的饮食习惯，避免食用油腻、辛辣的食品，多食用新鲜的蔬菜和水果，补充维生素和蛋白质。

（责任编辑：jbwq）