夏季养生最着重“护心”，护心不妨通过食疗进行，水果就是护心佳品之一。《美国医学杂志》刊登瑞典的一项研究发现，多吃水果蔬菜等富含抗氧化剂的食物，可以使女性心脏病发作危险降低四分之一。研究人员表示，女性雌激素有助于降低心脏病危险，但是一旦进入绝经期，雌激素对心脏的这种保护作用就会逐渐降低。因此，每天保证7份果蔬有助于降低心脏病危险。英国卫生部健康指南也建议，每天至少吃5份水果蔬菜，对心脏很有益处。
NO1. 西瓜
研究发现，西瓜是最佳的“护心”水果。其中番茄红素含量比生西红柿高40%。西瓜中含有更多的水分，能帮助人体更有效地吸收番茄红素。每天吃一块西瓜就可以使心脏病危险降低30%。
NO2. 苹果
由于苹果富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降低心脏病发作率，还能够减肥。很多美国人把水果作为瘦身必备，每周节食一天，这一天只吃苹果，号称“苹果日”。
NO3. 黑莓
这些美味的浆果富含多酚，有助预防心血管疾病，甚至癌症。它们所含的纤维量比其他类型的水果要高：一杯黑莓大约含7g纤维。(推荐纤维日摄入量是25~35g。)另外，它们还富含维生素C和微量的铁、钙以及维生素A。
NO4. 石榴
石榴促进血液循环，预防动脉硬化，被喻为“抗氧化女王”。它含有丰富的花青素、鞣花酸、单宁酸等成分，除了帮助养颜美容，更能促进血液循环，还能降低坏胆固醇、控制血压，预防动脉硬化，可说是保健的红色力量。
小结：水果一直是养生专家的推荐，无论是心脏病患者还是健康的人都要每日适量吃水果，这样不仅能拥有健康，也能拥有好身材和好面色。
