脑出血是一种常见的脑血管疾病，属于“三高”疾病中的一种，主要是由于高血压或高血脂导致的脑动硬化引起的，发病突然，治疗不及时造成中风瘫痪。脑出血的疗程漫长，合理的饮食调理有助于提高治疗效果和巩固疗效。那么，这成为了患者及其家属十分关心的问题。
脑出血病人吃什么好？
1.多吃天然抗凝与被动脂食物
这类食物酷游抗凝作用，可以抑制血小板聚集而形成血栓，避免血液不流畅而造成血管挤破出血。多吃大蒜、香茹、草莓、菠萝、青葱、茼蒿、洋葱、黑木耳等食物，可以减少心肌梗塞与缺血性中风。
2.多吃富含精氨酸等补肾填精的食物
像海参、山药、芝麻、鳝鱼、泥鳅、豆腐皮、葵花籽等食物富含精氨酸，具有血管舒张因子，可以调节血管张力，避免血管破裂出现脑出血。
3.多吃富含叶酸食物
小结：绿色食物是对血管帮助很大的选择，大多数新鲜绿叶蔬菜中都含有丰富的叶酸和维生素，可以减少冠心病和脑出血的发生，降低脑出血的发病率，记住多食绿色食物。
