1、芥菜 芥菜能够解毒防癌、抗菌消肿，有利于中耳炎患者的康复。 2、丝瓜 丝瓜有清热败火、解毒消肿的功效，对中耳炎有缓解功效。 3、胡萝卜 中耳炎患者补充适量的胡萝卜素和维生素C，可以帮助抵抗病毒感染，但不可过量。 4、茄子 茄子性凉，味甘，能清热凉血、消肿解毒，还含有大量的维生素C，有抗感染的功效。 小结：通过以上的介绍可以看出，中耳炎患者要多吃能够抗菌消肿，清热败火的食物，并且要适当补充胡萝卜素和维生素C，这些只是食物疗法，患者还应该定期到医院接受正规的专业检查，服用药物进行有效的治疗。
