1、金银花12g柴胡9g鳖甲15g苡仁18g.红糖适量。前3味煎汤后去渣，然后放入苡仁、红糖煮粥吃，每天一次。
2、鲜马齿苋30～60g，捣汁或水煎。加入少量白糖或蜂蜜调服。
3、菊花苦丁茶4：3的比例。一起晒干搓碎，每次取5g，冲入沸水泡茶饮用。每天30到40克。
4、苦瓜，切片，煮后滤渣取汁，加入白糖(或冰糖)适量。令溶即可，代茶饮用。
5、夏季可选西瓜150g，番茄100g。用消毒纱布挤绞汁液，二液合并，代茶随量饮用。
6、槐花、菊花、绿茶各3g，沸水冲泡。代茶频饮。
7、绿豆160g黄豆80g，红糖120g，一起加入水中煮烂使用，常食对中耳炎的预防和治疗都有较好效果。
8、淮山18g，扁豆20g，白术15g，红糖适量。先用白术煎汤，去渣后入其余三味，煲烂后食用，每天1剂，连用7～8日。功能健脾化湿，适用于脾虚湿阻型化脓性中耳炎。
小结：中耳炎患者除了食疗方法外，平时要注意加强身体锻炼，提高抗病能力，日常生活中要避免污水进入耳内，保持耳道和耳部的清洁。
