一、男性脱发，重在滋补肾精
肾为先天之本，先天神经亏虚，后天耗伤过度会导致肾精不足。《素问》记载“肾者，……其华在发。”头发的生机，根源于肾气。肾气的外部表现可从毛发上显露出来，青年肾气充盛的人，头发茂密光泽；中年思虑过度，所愿不随，耗损肾精，会导致头顶部为主的脱发；年老体弱，肾精虚弱的人，往往毛发容易枯槁脱落。
治疗男性脱发，先要安神志，心神安定就会减少肾精的损耗。特别是中年男性，工作生活压力大，殚精竭虑为事业做奉献是可贵的，但一定要劳逸结合，不可以牺牲身体健康为代价。
其次，要注重吃一些滋补肾精的食物。食物中的板栗、枸杞、核桃、甲鱼、黄鳝、牡蛎等对滋补肾精是有帮助的。
食疗方
黑豆核桃桑椹粥
红枣5枚，核桃仁、桑椹子各10克，黑大豆30克，粳米50克。同煮粥食 ，每日1剂。可连续食用。适用于肾亏血虚所致的斑秃。
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二、女性脱发，重在舒肝养血
女以肝为用，肝为血海，主疏泄。肝气条达，肝血充足，皮肤红润白皙，作为皮肤附属器官的头发也就亮泽茂密。“发为血之余”，头发的营养来源于血，气血充盛，毛发得以滋养，就会减少脱发的发生。女性之病，重在气血失调。肝气郁滞，情绪异常，焦虑抑郁都会导致头发脱落增多。
很多的女性病人，生活遭遇打击后，弥漫性头发脱落或者斑秃增多，而用疏肝理气的方法治疗又重新恢复。所以女性防治脱发，首先要培养积极乐观的性格，敢哭敢笑，随性发挥，让郁滞气机得以调达，有助于头发再生。其次要注意滋补肝血，事实上，对于女性而言，微胖是最好的体型。过度食素、节食，会导致气血不足，影响到头发的滋养。食物中的蛋黄、鸭肝、花生、桂圆、樱桃、香菇、西红柿、猕猴桃、黑芝麻等对滋补肝血有益。
食疗方
首乌肝片
何首乌60克，枸杞子15克，生猪肝200克，黄瓜200克，油、盐、味精适量。将何首乌粉碎为粉末，加水300克熬至约100克的浓汁，放入猪肝片泡2-4小时；黄瓜切片。锅内放油至五六成熟时，放入肝片过油，下葱、姜末爆香出味，倒入黄瓜片、盐、味精、少许首乌浓汁、猪肝片、发好的枸杞子，快速翻炒3-5分钟即成。本品有补肝、祛风、益精、养肾之功。对头发干枯、早白、早脱均有效，每周宜服用2-3 次。
小结：男女脱发虽然在食疗方法上有区别，但是在日常生活中都要注意养成良好的生活习惯，忌烟酒，忌熬夜，保持愉悦的心情，这对预防和治疗脱发是非常重要的。
