结核病人坚持抗痨治疗的同时，注意合理饮食和营养，补偿疾病的消耗，也是促进康复的一个重要因素。
一个结核病患者(成人)每天可以吃2-3只鸡蛋，喝半斤到一斤左右的牛奶，及食用适量肉类等高蛋白饮食(注意不要与药物同时服用)。
可以多吃一些蔬菜、水果，再搭配些粗粮，能增加维生素和无机盐的摄入。要注重补充维生素A、B、C、D。维生素A能增强机体免疫力，维生素D能促进钙吸收，维生素C有利于病灶愈合和血红蛋白合成，B族维生素有改善食欲的作用，其中维生素B6可对抗由于使用异烟肼治疗而引起的副作用。
新鲜蔬菜水果也是维生素的主要来源。此外，乳、蛋、内脏等食品含维生素A丰富，酵母、花生、豆类、瘦肉等富含维生素B6。禁止吸烟和饮酒。因吸烟增加对呼吸道和消化道的刺激;饮酒使血管扩张，加重咳嗽、咯血等症状。
根据中医对肺结核的辨证施治，多认为该病属肺阴虚而虚热阴伤。
其治疗应循滋阴降火，对于辛辣香燥之品，因其可助虚热炽盛，耗伤本已枯竭的肺之津液，应禁用或慎用。故凡肺结核在短程化疗时，饮食可多选用滋阴退虚热的鳗鱼、鳖、乌龟、黑鱼、鸭蛋、鸭、银耳、甘蔗、菱、黑木耳、海蜇皮、山药、豆浆、香蕉、梨、西瓜等品。
凡辛辣生痰助火的葱、韭、洋葱、辣椒、胡椒、姜、八角及油煎和干烧等品应不吃或少吃。对肺结核患者的饮食烹调也要注意方法，一般以蒸、煮、炖等为佳，而煎、炸、爆、烩、炙、炒等法均不宜。
以上就是小编为读者们整理的有关骨结核患者的一些饮食上的建议和意见，要保持合理且良好的饮食习惯，做到营养均衡，合理的生活习惯也很重要。在治疗上要循序渐进不可以一味的求快。
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