美国北亚利桑那大学一项最新研究发现，下午吃一块无糖黑巧克力既可提高注意力，避免无精打采，又有益血压健康。
新研究中，北亚利桑那大学心理学教授拉里?史蒂文斯博士及同事检查了122名18~25岁的参试者的脑电图水平以及食用可可含量为60%的黑巧克力后对血压的作用。结果显示，参试者吃完后，大脑警觉度更高，注意力更集中，血压也会在短时间内上升。研究人员还测试了5种相关因素对大脑活动及血压状况的影响。有意思的是，巧克力中含有L-茶氨酸(绿茶中所含的一种氨基酸)能显著降低血压，让人更加平心静气。两者结合后，L-茶氨酸会抵消黑巧克力的升压作用，进而保持血压平稳。
史蒂文斯教授表示，很多人下午都感到大脑有些模糊，精力不集中，此时，不妨吃一块无糖黑巧克力。早期研究认为，黑巧克力可扩张血管，增强血流，有益血压健康。不过，含有高糖和牛奶的巧克力则没有这种提神醒脑的功效。
当然，黑巧克力的妙处不止这个，既不愿锻炼太长时间又想练肌肉?听起来是个悖论，美国底特律州立韦恩大学科学家近日称，黑巧克力对身体的益处堪比锻炼。
研究人员莫·马利克博士发现，黑巧克力中所含的一种成分就像健身房中的跑步机一般能增加肌肉力量。研究人员是在给老鼠喂食可可时发现的。那种成分叫做表儿茶酸，吃了可可的老鼠，其能量水平飙升，耐力也更好。
马利克博士说：“只服用表儿茶酸的老鼠与只锻炼的老鼠相比，肌肉力量更大，耐力更持久。不过服用表儿茶酸同时又锻炼的老鼠表现更好。也许表儿茶酸与锻炼结合是减缓肌肉老化的有效方法。”
马利克说：“骨骼肌中的表儿茶酸含量会随年龄增长而减少，而有氧训练却能让表儿茶酸数量增加。利用业已掌握的表儿茶酸促进线粒体发展的知识，我们会找到一种减少肌肉老化的方法。”
久久健康网小编温馨提示：很多人都爱吃巧克力，想要提神醒脑只能吃无糖黑巧克力哦，吃其他口味的巧克力不但起不到缓解头晕的效果，很可能适得其反哦!
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