由于气温的不断升高，在炎炎夏日里，人很容易会出现全身乏力、食欲不振、容易出汗、昏昏欲睡等症状。因此，在这个炎热的夏天里拥有一个合理的饮食习惯对于缓解上述症状会非常有帮助。肝病网特别为您搜罗了适合这个夏天的饮食保健知识，为您贴身定制夏季健康饮食！
肝病网专家提醒，为了防止变质，罐头食品都会加入一定量的防腐剂。这些防腐剂对一般人健康没有不利影响，但对于肝炎患者影响较大。
专家解释说，无论甲肝、乙肝还是其他类型的肝炎患者，其肝脏都有基本相同的病理改变，既有肝细胞变性、坏死和再生，又有间质组织增生和炎症浸润。其中肝细胞变性和坏死比较突出。由于肝细胞受损，使肝脏的解毒功能降低，所以肝炎患者如果过多食用罐头食品，防腐剂不能得到分解，就会蓄积起来，加重肝细胞损伤，使病情更为严重。
