心脏病与饮食习惯的亲密关系

　　加拿大研究人员最新发现，由红肉、油炸食品、奶制品以及咸味零食组成的西式饮食容易诱发心脏病，全球大约30%的心脏病例可能由这种饮食方式导致。

　　加拿大研究人员发表报告说，全球大约35%的心脏病发作与油炸食品、盐渍零食和肉类有关。荷兰最新研究称早餐摄入较多的脂肪可能诱发心脏病，因为所有的脂肪都是恶性的。国外的医学科学家研究再一次表明，食用垃圾食品和动物脂肪能诱发心脏病。因此断定，改革开放把西式饮食大量引进，把垃圾食品大量引进，这是造成国人心脏病，不断增多的一个重要因素。

　　西式饮食与垃圾食品，易诱发心脏病，己经为加拿大汉密尔顿市麦克马斯特大学科研人员和加拿大安大略省麦克马斯特大学萨利姆·优素福博士和他的同事调查研究结果所认定。