鸡胸可以这样吃
鸡胸肉
有刀背,记住是刀背剁,两面都剁,这样鸡肉还会好吃不柴!
一个西红柿半个洋葱
剁好的鸡胸放在一个大碗中
西红柿洋葱切碎
也放在装有鸡胸的碗中
鸡精适量
白糖一勺提鲜
放点料酒去腥
放生抽不能放老抽,老抽有颜色但是没有咸味
拌匀
用保鲜膜封上,放入冰箱冷藏24小时
24小时后,煎至前,把面包屑倒在一个盘子里
鸡胸两面沾上面包屑
煎锅中放少量的油
油热的时候把鸡胸放入锅中,盖锅盖,小火煎2分钟........
翻面同样煎2分钟
沾着番茄沙司和胡椒粉------------------------开吃!