急性胆囊炎央视国际（2005年03月15日14:12）
性别:不分男女
年龄:40岁以上中老年人
症状：右上腹或中上腹疼痛难忍，恶心，呕吐；右上腹持续性疼痛，右肩胛疼痛，发热，寒战，恶心。
推理结果：急性胆囊炎
保健常识：
急性胆囊炎的防治措施：
一忌吃大量脂肪性食物。二忌过度疲劳，受凉或过热（出汗过多）。三忌思想情绪过度紧张，情绪忧郁，闷闷不乐，精神负担重。四忌情绪激动。五忌便秘。六忌急病乱投医，乱服药。七忌暴饮暴食。八忌酗酒。
胆囊炎的饮食宜：
一是饮食需清淡，宜食易消化新鲜食品。烹调宜用油少的蒸、煮、炖、烩、汆等法。二是适当多食米、面、杂粮、新鲜水果，适当多食新鲜蔬菜及含较多粗纤维食品以保持大便通畅，适当多食有食疗作用的山楂制品等。三是当食高碳水化合物饮食。发作期以流质为主，缓解期酌情给予半流质、软食及柔软普食。蜂蜜水、红枣汤、莲子汤、桂圆汤、果汁、杏仁茶、冲蛋白水、藕粉糊、糖粥等酌情选用。四是酌情选饮磁化水或矿泉水。磁化水或含硫酸镁、重碳酸钠矿泉水有利于胆石排出。五是当多饮水，每日饮水量应在1500毫升以上。六是饮食应少量多餐，定时定量，24小时可进4～5餐。
胆囊炎的饮食忌：
一是禁食不洁食品，以免肠道寄生虫感染致发胆道蛔虫病。二是忌食油腻及煎炸食物，忌食高脂肪、高胆固醇饮食，如脑、肝、肾、鱼卵、蛋黄等。三是不可暴饮暴食及一次性过量进食。四是禁饮酒及浓茶、咖啡等兴奋性饮料，忌辛辣等刺激性强的食品和调味品。
胆囊炎的食疗方：
两豆汤：赤小豆、绿豆各50克，共洗净，加水煎汤，加适量白糖或蜂蜜调服。饮汤食豆，每日1剂，连食数周。适于胆囊炎、胆石病发作缓解后。苔腻、胆区胀痛、口渴、便溏湿热重者尤宜。舌光红、便艰阴虚者则不宜用此。
山楂膏：山楂1000克去核捣烂，加水煎煮30分钟过滤取汁。煮过的山楂再加水煮1小时过滤取汁。两次汁混合后再煮30分钟，加入蜂蜜500克文火收膏装瓶备用。每次服10毫升，每日3次。适于胆囊炎、胆石病时时发作者。
茵陈饮：将茵陈20克放入砂锅中，加水适量，煎煮20分钟，将汁倒入茶杯，加入适量红糖搅匀即成。此方具有清热，利湿，退黄之功效。主治胆囊炎急性发作，黄疸性肝炎。
车前芦根汤：将车前草25克、芦根25克、茵陈15克一起放入砂锅，加水煎煮1小时，即成。此方具有清热利湿，利水通淋之功效。主治胆囊炎。
雪羹汤：将荸荠30克洗净去皮，切成两半，海蜇50克洗净切丝，同入砂锅，加水适量，文火煎煮1小时，加调料即成。此方具有清热，化痰，消积之功效。主治胆囊炎，胆结石。
玉米须煲蚌肉：蚌肉150克洗净切片，生姜15克洗净切片和玉米须50克一同放入砂锅加水，文火炖煮1小时，加调料即成，饮汤吃肉。此方具有清热利胆，止血降压之功效。主治胆囊炎，胆结石。
金钱草茶：将金钱草25克（鲜品50克）洗净，放入砂锅加水，文火煎煮半小时即成，取汁代茶饮。此方具有清热利尿之功效。主治胆囊炎，胆结石，泌尿石。
玉米须茶：将玉米须50克放入砂锅，加水适量，文火煎煮20分钟，取汁代茶饮。此方具有泄热通淋，利胆平脾之功效。主治胆囊炎，胆结石。
栀子粥：将栀子6克碾成细末备用，粳米50克淘洗后放入砂锅中，加水煮成粥，将栀子末拌入继续煮10分钟，即成。此方具有清热泻火，利胆之功效。主治胆囊炎，黄疸性肝炎。
（本文节选自“一叶之秋”健康软件）
责编：吴晓洋 来源：CCTV.com
