甲醇中毒量的范围差异很大，有只服用100%甲醇4c.c.可导致失明，服用40%的甲醇15c.c亦可以致死，不过也有病人喝下500c.c.仍未致命。一般而言，成人服用100%甲醇达每公斤体重0.25cc，会有严重中毒；每公斤体重0.5cc.以上可能致死。
实验室检查：
血中甲醇浓度要密切地测定。如超过50mg/dl则一定要用血液透析及乙醇同时治疗；如血浓度在20～50mg/dl之间，只用乙醇治疗；如浓度低于20mg/dl但有严重之代谢性酸中毒或临床需要时，可以血液透析和乙醇同时治疗。即使甲醇血中浓度很低，可能误服时间已经很久而病人有严重代谢性酸中毒时，应当作血中浓度大于50mg%来处理。
对于甲醇中毒的诊断，有赖于医护人员的高度怀疑才能确立。早期因缺乏特殊症状，诊断较难，主要仍须依赖病史并配合血中甲醇浓度的侦测。至于血中之渗透压间隙差增加，亦有助于诊断，一般每增加1渗透压的差距，即代表增加约2.6mg/dl的甲醇。但正常的血清渗透压，并无法排除甲醇中毒的可能性。至于较晚期的甲醇中毒病程，除了眼底特殊的变化与视力恶化外，明显的阴离子间隙增加的严重代谢性酸中毒，配合上饮酒或可能接触甲醇的病史，常是达成迅速诊断的主要依据。
甲醇中毒治疗
以洗胃、活性碳、乙醇、血液透析及支持性治疗为主。
当怀疑甲醇（假酒中毒）如何饮用乙醇（真酒）当解毒剂
在饮用酒类制品后，有任何与以前喝酒后不一样的感觉，或有任何疑似甲醇中毒的症状，如头痛、头晕、恶心、呕吐、腹痛、尤其是视力模糊等症状。则不要有任何延迟，立即就医。因为甲醇（工业用酒精）中毒，越早就医，越有机会完全康复。为了及时治疗甲醇的毒性，在就医之前同时应马上喝下真酒（乙醇）当解毒剂，以预防及减少甲醇的中毒毒的伤害。如果要维持血中乙醇有效治疗浓度在100mg/dl以上，则初剂量须设定每公斤体重约0.75cc以上的100%乙醇。因此，使用真酒治疗假酒中毒的方法如下表：在服用初剂量后，每一小时则要服用维持剂量一次，约初剂量的1/4（经常饮酒者）或1/8（不常饮酒者）。
维持剂量为每小时喝初剂量的1/4（经常饮酒者）或1/8（不常饮酒者）。
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