美国前白宫发言人死于结肠癌布什发表声明南方健康网:www.fm120.com时间:2008-7-14
提高、饮食结构改变，其发病率呈继续上升趋势。
“结肠癌发病率在全球迅速攀升与人们饮食结构改变息息相关。”中山大学附属肿瘤医院万德森教授这样认为。
他表示，除了含高动物蛋白、高脂肪的食物被人体大量吸收外，越吃越精细也是肿瘤生成的诱因之一。
吃得越细越易发
万德森教授透露，从流行病学观点来看，结肠癌的发病与环境、饮食等都有关。便秘的人患直肠癌、结肠癌者明显较普通人群多，而它在美国的发病率比非洲高出数倍以上，专家认为这与美国人吸收食物纤维太少从而导致便秘患者众多有关。
万德森教授解释，一旦人体缺乏纤维素和钙，慢性便秘便可能逐渐形成，粪便在肠内过度停留，从而容易引起肠癌产生。除此，患有慢性溃疡性结肠炎的患者应提高警惕，他们发生结肠癌的几率也高于一般人群，因为炎症在增生性病变过程中，可能形成息肉，再进一步发展为结肠癌。
临床发现，有一种病被称为家族性多发性结肠息肉病，它很容易发展为结肠癌，而该病带有明显的家族遗传倾向。另外，近年来有报告指出：结肠癌阳性家族者，其发病率是一般人群的四倍，说明遗传因素可能导致结肠癌的发病。但专家提醒，环境因素尤其是科学合理的饮食、运动方式更值得被人们作为日常防癌的重点。
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