有机磷农药如乐果、敌敌畏、敌百虫和对硫磷等都有剧毒。鹅常会因误食施用过这些农药的蔬菜、谷物、牧草或误饮被这些农药污染的饮水而发生中毒。此外,施用这类农药驱除体外寄生虫不当也会导致鹅中毒。
发生中毒的鹅表现为停食不安、运动失调、流泪流涎、频频摇头,肌肉震颤、泄殖腔急剧收缩,有时伴有下痢,同时瞳孔缩小、呼吸困难、循环受阻、黏膜发绀、体温下降、足肢麻痹,最后抽搐,昏迷而死。剖检可发现患鹅口腔内积有黏液,消化道黏膜脱落,气囊内充满白色泡沫,心、肺、肝、脾充血肿胀,血液呈酱油色,胃内容物散发出大蒜臭味。
为预防本病,应加强农药的保管和贮存工作,严禁用含有有机磷农药的饲料和饮水喂鹅,不要在喷洒过农药或被农药污染的草地上放牧,不要用敌百虫作鹅的内服驱虫药,用敌百虫消除鹅的体表寄生虫时其浓度不要超过0.5%。对于中毒初期的鹅,可切开其皮肤,钝性分离食道膨大部,纵向切开2～3厘米,将其中的内容物掏出或挤出,用生理盐水冲洗后缝合,然后静脉注射或肌肉注射解磷定,成鹅每只0.2～0.5毫升,并配合施用阿托品（每只成鹅第一次注射1～2毫升,20分钟后再注射1毫升,以后每30分钟服阿托品1片，连服2～3次,并给足饮水）。为缓解症状,可采取50%葡萄糖溶液20毫升腹腔注射、维生素Ｃ0.2克肌肉注射,每天1次,连用7天。针对病鹅腹泻不止的症状,可在其饮水中按25毫克/公斤体重的用量投入复方敌菌剂,以防脱水。若病鹅发生对硫磷中毒,可用1%石灰水上清波或3%碳酸氢钠溶液灌服,每只鹅3～5毫升。但鹅发生敌百虫中毒时不能服用石灰水,以免使敌百虫变成毒性更强的敌敌畏。
