美国科学家近日发布研究称，如果40岁以上的男性想降低患肾结石的风险，最好少喝冰茶，多喝柠檬水。硝酸盐是形成肾结石的主要化学物质，而研究表明，冰茶中硝酸盐的含量非常高。男性比女性患肾结石的风险要高4倍，特别是40岁以后的男性，发病几率更是激增。研究人员表示可用喝柠檬水的方法取而代之，柠檬中含有大量可以抑制肾结石生长的柠檬酸。研究人员称，容易患上肾结石的人除了冰茶，对其他一些含有大量硝酸盐的食品，如菠菜、巧克力、果仁等也最好敬而远之。
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未雨绸缪，首先了解引发结石的病因。除了先天发育、家庭遗传因素以外，肾结石与地理、水质和人们的饮食习惯等有着密切的关系。
高温炎热地区，水质偏火，易患肾结石，而北方人吃肉类食品比较多，胆固醇比较高，易患胆结石，这在一定程度上构成了南方沿海地区肾结石发病率高、北方地区胆结石发病率高的原因之一。
据介绍，人体含有结石生成的内在条件。人体内既含有结晶、聚集作用的物质，也有抑制其生成的物质。从肾结石的构成来看，肾结石由一些钙化合物形成，８０％的肾结石为草酸钙结石，其次是磷酸钙结石，草酸钙和磷酸钙为大部分结石共有的成分。结石的主要成分大都来自日常饮食，所以改变饮食和生活习惯是预防肾结石最好的办法。
根据高温炎热的气候和人们的饮食习惯，医生提出以下预防措施：第一，多喝水，这是预防肾结石的关键之措。天气炎热，如果每天摄取的水分不足，尿液中钙、草酸浓度的浓度会非常高，所以多喝水，保证充足的水份，能稀释尿液中钙、草酸浓度，降低结石生成的机率。第二，减少蛋白质、高尿酸及高草酸等食物的摄取。例如少吃豆腐等高钙质食物及含草酸高的食物如：茶、咖啡、可可和芹菜。第三，定期进行尿常规检查，及早发现并进行治疗。
（责任编辑：罗园）[我来说两句]
