有机磷农药包括敌百虫、1605（对硫酸）、1059（内吸磷）、甲胺磷、马拉松、乐果、杀螟松、敌敌畏、二嗪农、倍硫磷等，是一种接触性剧毒农药。禽类因误食施用过有机磷农药的蔬菜、谷类、植物种子或被农药污染过的沟水而引起中毒。农药在舍内驱虫灭蚊或超量用含磷药杀灭体外寄生虫等。
二、主要症状
肌肉震颤或无力，运动失调，食欲减退或废绝，流那就是涎，流泪，下痢，排血便，昏睡，呼吸困难。鸡冠、肉髯变紫红色，体温下降，抽搐，窒息，倒地死亡。
三、剖检特征
胃内容物有大蒜臭味，胡椒味，胃肠粘膜出血。脱落和溃疡。肝、肾肿大变脆，胆囊胀满。
四、实验室诊断
（1）检查饲料，饮水及胃内容物中是否存在有机磷。
（2）采集尿液检查其分解产物，如敌百虫中毒，尿中三氯乙醇含量增高。
（3）测定血液胆碱酯酶活性，既可确有机磷农药中毒，又可判断中毒程度。
五、防制要点
（1）发现中毒，立即停喂被污染的饲料和饮水。
（2）早期中毒，可采取嗉囊切开术，用0.1%的高锰酸钾冲洗，同时每禽肌注0.5%阿托品溶液0.2～0.5毫升。必要时2小时后重复注射次。也可使用特效解毒剂解磷定肌注解救，每禽0.2～0.5毫升。
（3）经皮肤或口腔中毒者，迅速用5%碳酸氢钠溶液或1%食醋，洗涤皮肤或灌服。
（4）妥善保管、贮存和使用好农药，严禁在禽场附近存放和使用此类农药。使用过农药的农田附近的沟塘和田间，禁止放牧家禽。驱虫时，也应注意选择安全性高的药品。
