[原料] 银耳10克,雪梨1个,冰糖15克。 [制法] 梨去核切片,加水适量,与水发银耳同煮至汤稠,再加入冰糖溶化即成。 [用法] 每日2次,吃梨耳饮汤。 [功效] 养阴清热,润肺止咳。 [主治] 适用于小儿阴虚肺燥,干咳痰稠及肺虚久咳之症。 [按语] 银耳滋阴润肺,养胃生津,为补益肺胃之上品;雪梨清肺止咳;冰糖滋阴润肺;相佐用于阴虚肺燥之证者颇佳。 (责任编辑:孔飞)