胃是人体重要的消化器官。如果胃没有病，就能保持正常的生理功能，按人体的需要而正常蠕动，分泌胃液以消化食物，从而使人体得到营养素，起到养生保健作用。护好你的胃，不妨从以下几方面入手。
1、定时定量。要做到每餐食量适度，每日三餐定时，到了规定时间，不管肚子饿还是不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱，使胃保持有规律的活动。
2、食温适宜。饮食的温度应以“不烫不凉”为度，过烫过冷的食物进入胃部之后，都会刺激胃粘膜引起胃病。
3、细嚼慢咽。对食物充分咀嚼，可使食物尽可能变“细”，以减轻胃的工作负担。咀嚼的次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃粘膜有保护作用。
4、饮水择时。最佳的饮水时间是早晨起床空腹时及每次进餐前一小时，餐后立即饮水会稀释胃液，汤泡饭也会影响食物的消化。
5、饭后莫走。饭后百步走，活到九十九，但“后”绝非是刚吃完饭，而是饭后20～30分钟开始散步。这样有利胃的消化。
6、注意防寒。因为胃冷会使机体活动减缓萎缩，故要保持胃部的温度，不要受寒。
7、避免刺激。不吸烟，因为吸烟使胃部血管收缩，影响胃壁细胞的血液供应，使胃粘膜抵抗力降低而诱发胃病。并应少饮酒、少吃辣椒、胡椒等。
8、心情舒畅。人的情绪与胃部健康息息相关。因此，要保持情绪稳定和心情愉快。
9、服药慎重。不少药物对胃粘膜有刺激，可损伤胃粘膜，甚至引起溃疡。如氯化钾、红霉素、阿司匹林、糖皮质激素和含利血平的降压药。
10、补充维生素C。维生素C对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素C量，可有效地发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗癌力。因此，要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。
11、不吃霉变食物。不吃发霉变质的花生米、玉米以及变质的肉类、鱼类、贝壳类。同时，要少吃咸肉片、腌鱼干等，以避免食物中的自然致癌物。
12、注意口腔卫生。唾液经口腔细菌及其酶的作用后，唾液中的硝酸盐还原成有致癌作用的亚硝酸盐。因此，饭后应漱口。
