病毒性肝炎、食物黄曲霉素污染、酒精性肝损害、饮用水污染和肝吸虫感染是诱发肝癌的五大高危因素。 记者日前从广州医学院附属肿瘤医院获悉，由该院牵头，在广州进行的全国首个“社区人群肝癌高危因素调查”结果日前已经出炉。结果显示，这五大肝癌高危因素在广州人的生活中就占据了三样。另外，广州有近10%的街坊每天喝白酒，而且已经达到了嗜酒的程度，有超过30%的人曾感染过肝吸虫，当中有六成以上的人曾经吃过生鱼。同时，还有近10%的人携带乙肝病毒，但却没被诊断出来。 近一成广州人天天喝白酒 据广州医学院附属肿瘤医院副院长崔书中教授介绍，从2006年起，该院与广州医学院公共卫生学院、广州市荔湾区第二人民医院合作，历时3年，对广州市荔湾区第二社区卫生服务中心所管辖的西村街、南源街、站前街和金花街四个街道的健康人群进行了普查，共获得健康人群调查问卷10000余份，抽取血样7531人。 调查结果让专家们吃了一惊――这7531健康人群原来并不完全“健康”，其中有698人被查出了HBsAg阳性(即乙型肝炎病毒表面抗原携带者)，阳性率为9.26%。也就是说这接近10%的人属于乙肝病毒携带者，但直到这次调查前自己还不知道。 调查还显示，在受访人群中，经常饮酒的有3419人，占45.3%，而嗜酒人群，即每日饮高度白酒或相当于高度白酒150克以上者有689例，占总调查人群的9.14%。
