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化学性支气管炎食疗

宜吃饮食
1、宜食清热润肺的食物; 2、宜食含维生素A、C的食物; 3、宜食富含蛋白质的食物。 胡萝卜 泥 含维生素A的食物,有润肺、保护气管之功效。 胡萝卜不适宜生吃。胡萝卜素是脂溶性维生素,必须在油脂中才能被消化吸收和转化。若生吃只能起到通便和降低胆固醇的作用,而不能吸收到更多的营养素。 大枣 含维生素C的食物有抗炎、抗癌、防感冒的功能。 过多食用人枣会引起胃酸过多和腹胀。腐烂的大枣在微生物的作用下会产生果酸和甲醇,人吃了烂枣会出现头晕、视力障碍等中毒反应,重者可危及牛命,所以要引起注意。 猪骨 含钙食物能增强气管抗过敏能力。 猪肉烹调前莫用热水清洗,因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质,在15摄氏度以上的水中易溶解,若用热水浸泡就会散失很多营养,同时口味也欠佳。

忌吃饮食
1、忌食油炸类食物; 2、忌食辛辣刺激食物; 3、忌食海腥发物。 牛奶 奶制品易使痰液变稠,使感染加重,应避免食用。 因奶制品是钙的主要来源,在不食用奶制品时,应注意每天补充钙1000mg,2.5g碳酸钙即含有1000mg钙。 辣椒 刺激性的食物。 可刺激气管粘膜,引起阵发性咳嗽,应尽量子避免。 咖啡 以免加重对胃肠粘膜的刺激。 饮食服用茶碱类药物时,应避免饮用咖啡、茶叶、可可及可乐饮料。

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