脑血栓的家属一定有很多疑惑，在对于脑血栓患者的饮食调理方面该如何选择食材才对身体无影响?尤其脑血栓是一种老年病，而老年的身体本来就很弱，应该注意哪些饮食状况才能达到食疗的效果?这就成了很多脑血栓家属关注的一个问题。接下来，我们通过下面的文章仔细了解吧。
1、脑血栓患者的主食应以谷类为主，粗细搭配，粗粮中可适量增加玉米、莜面、燕麦等成分，保持碳水化合物供热量占热量的55％以上，就是说脑血栓患者一定要食用足够多的碳水化合物。
2、膳食成分中应减少饱和脂肪酸，增加不饱和脂肪酸(如以人造奶油代替黄油，以脱脂奶代替全脂奶)，使饱和脂肪酸供热量不超过总热量的10％，单不饱和脂肪酸占总热量的10—15％，多不饱和脂肪酸占热量的7—10％。
3、脑血栓患者的饮食一定要保持热量的均衡分配，脑血栓患者的饥饱不宜过度，而且脑血栓患者应该要养成一个良好的饮食习惯，偏食，暴饮食或塞饱式进餐，晚餐丰盛和入睡前吃夜宵的不良习惯都是要改掉的。
4、在动物性食物的结构中，增加含脂肪酸较低而蛋白质较高的动物性食物，如：鱼、禽、瘦肉等，减少陆生动物脂肪，最终使动物性蛋白质的摄入量占每日蛋白质总摄入量的20％，每日总脂肪热量不超过总热量的30％。
以上是我们专家对脑血栓患者的饮食调理方面如何选择所做的简要的总结和归纳，仅供人们参考，但具体的详细内容还需要因人而异，需要患者通过专业的医院专家的解答，再结合我们文章中注意事项，才能更好的治疗脑血栓，祝你早日康复!
